2017年3月30日 / 最終更新日時 : 2017年3月30日 下巣畑農産 商品紹介 新商品⁉️ こんなの作ってみました。 素朴な味わいが売りの「下巣畑生まれの干し芋」ですが、味付きの干し芋いかがでしょう。
2017年3月29日 / 最終更新日時 : 2017年3月29日 下巣畑農産 農作業の様子 種芋ふせ おじさん、おばさん、そしてせなさん。 親戚の皆様のお力をお借りして、ハウスに種芋をふせる作業を進めています。 今年はいつまでも寒さが残り、朝の冷え込みで芋が傷んでしまいそうで恐ろしいくらいです。いつもより、ちょっと作業の […]
2017年3月21日 / 最終更新日時 : 2017年3月21日 下巣畑農産 農作業の様子 芋の苗 育てます ウイルスフリー苗をハウスで育てます ポット苗を植えて伸びたつるを切り、畑に定植します。 ウイルスフリー苗からできた芋は来年の種芋になるのです。 苗を育てる間、ハウスの温度管理は大切な仕事。 これからお日様の動きから目が離 […]
2017年3月6日 / 最終更新日時 : 2017年3月6日 下巣畑農産 農作業の様子 循環型農業 今年のさつまいも作りが始まりました。 まずは苗を育てるためのハウス張りと、土作りです。 薬味野菜の里で売られている小国堆肥は小国生まれの堆肥です。
2017年1月28日 / 最終更新日時 : 2017年1月28日 下巣畑農産 商品紹介 冷凍焼き芋製造のウラ側2 ひんやり冷やした焼き芋を輪切りにすると、その名の通り絹のような滑らかさが自慢”シルクスイート”のキレイな黄色が美味しそうでしょ（≧∇≦） 計量して袋に入れたら真空パックします。 そして再び加熱しま […]
