おじさん、おばさん、そしてせなさん。 親戚の皆様のお力をお借りして、ハウスに種芋をふせる作業を進めています。 今年はいつまでも寒さが残り、朝の冷え込みで芋が傷んでしまいそうで恐ろしいくらいです。いつもより、ちょっと作業の […]

ウイルスフリー苗をハウスで育てます ポット苗を植えて伸びたつるを切り、畑に定植します。 ウイルスフリー苗からできた芋は来年の種芋になるのです。 苗を育てる間、ハウスの温度管理は大切な仕事。 これからお日様の動きから目が離 […]

今年のさつまいも作りが始まりました。 まずは苗を育てるためのハウス張りと、土作りです。 薬味野菜の里で売られている小国堆肥は小国生まれの堆肥です。