2017年10月15日 / 最終更新日時 : 2017年10月15日 下巣畑農産 小国町の情報 落花生ごはん 落花生ごはんを炊きました!(母が( ◠‿◠ )) 今が旬の生落花生は塩茹でして食べるのが美味しいです。と説明して売っていますが、お客様から教わる食べ方の多様なこと!薬味野菜の里で購入していただいたお客様から教わりました。 […]
2017年10月8日 / 最終更新日時 : 2017年10月8日 下巣畑農産 農作業の様子 収穫作業進んでます 今日は暑かったですね☀️ 汗をかきながら老働力を発揮していただき、収穫作業が順調に進んでいます。 今日はサツマイモの畑が1枚終わり2枚目へ移りました。 落花生の収穫は一つ一つ外す作業で時間がか […]
2017年10月4日 / 最終更新日時 : 2017年10月4日 下巣畑農産 農作業の様子 芋掘り日和 秋の空、秋の風、今日は芋掘りにぴったりな日和でした。今年も頼りのおじさまおばさまに手伝っていただきます。平均年齢が70代の「老働力」に支えられ、今年も順調に作業が進んでいます。 お茶の時間は、栗、柿、新芋、早生みかんと秋 […]
2017年10月1日 / 最終更新日時 : 2017年10月1日 下巣畑農産 農作業の様子 落花生お待たせしてます 一度食べたらわかる旬の美味しさで、リピートでご注文いただいています。ありがとうございます😊 今年は出来がよく、まだまだありますが、写真の通り一つ一つ手でもいで、洗って乾かして選別して袋詰めという作業工程の […]